Frokost & Aften

Frokost & Aften retter

Hos os sammensætter du dit måltid af et udvalg fra følgende 6 retter. Du vælger først størrelsen på din platte – en lille platte er typisk fint til frokost, mens en stor platte er passende til aftensmad (eller bare til dig, der er skrupsulten). Maden kommen på én tallerken, og du kan vælge, en, to eller tre forskellige retter hvad end du tager en lille eller en stor platte.

Lille platte: 135kr
Stor platte: 155kr

Take away:

Lille box med op til tre af følgende retter: 110kr – et helt måltid til en eller tilbehør til to…
Stor box med op til tre af følgnede retter: 145kr – et let måltid til to eller tilbehør til tre…

Frokost tilbud – mandag-fredag 11-15 – to salater med brød: 70kr

Du kan med fordel forudbestille din take away boks. Ring 75101070 for at aflægge bestilling eller klik her. Du kan også kig ned til os.

(GF) = GLUTENFRI, (VG) = KAN LAVES VEGANSK,
(LF) = LAKTOSEFRI, (SF) = SUKKERFRI

Awesome Orzo

Orzo, grillede kalve cuvette, sommer tomater, fetaost, syltede rødløg, solsikkekerner & persille i en olie/eddike dressing.

Bloomin’ Blomkål

Lyn-bagte blomkål, syltede sommer gulerødder, granatæbler, friske æbler, ristede boghvedekerner, basilikum i harissa dressing. GF, VG

    Fruity Slaw

    Lilla spidskål, hvid spidskål, glaskål, jordbær, ferskener, pærer, knuste peanuts & koriander i mangovinaigrette. GF, VG

    Melon Madness

    Vandmelon, limemelon, feta, mynte, mandler og limesirup. GF, (VG)

      Quinoa deller

      Med feta, chili og urter (GF)

        Kold Gazpacho suppe

        med crutonner VG

          Efter 16:00 alle dage

          Grillede hele kyllingelår

          Med mango marinade og sprød sesam (GF)

            Dips delux

            Ét sæt nok til to personer….
            Eat-in: 100kr:                                                           Take away: 80kr

            Sweet onion hummus
            Rød peber pesto
            Feta creme

            Med brød og knækbrød ti

            NEW

            Åben Sandwich

            ….. Mere fyld – mindre brød…. Alle åbne sandwich kommer med en Rankin salat ved siden af.

            Eat-in sandwich med salat: 135kr
            Take away sandwich: 70kr

            Glutenfrit brød +10kr

             

            Fishy Delishy

            Ristede surdejsbrød, avokado smash, koldrøget laks fra Fanø Laks, syltede rødløg & microgrønt 

            *Denne åbne sandwich kan laves med falafler og feta for en vegetariske version.

            Chunky Chicken

            Ristede surdejsbrød, hjemmerørt hønsesalat, ristede Serrano skinke, syltede grønne tomater & karse.

            Tapas

            Eat-in tapas: 180kr
            Take away tapas: 165kr

            Vi har lavet et farverigt bræt, der kræser for lækre råvarer, og som er smukt og klar til et hvert bord. Her er et stort måltid til én men kan også dele som et lidt lettere måltid af to. 


            Tapas Rankin Style…

            3 slags kød – spansk skinke, italiensk salami med fennikel og røget mørbrad
            3 slags oste – port salute, gammelknas & røget cheddar cheese
            3 dips – hjemmelavet hummus, artiskokcreme og fetacreme.

            Saltet nødder, oliven, surt, soltørret tomater, samt en masse andet frugt og grønt
            ​Der er en pose lækkert brød med.

            Dessert

            Peanutbar – 40 kr (GF, VG, SF)

            Gulerodskage med vanilje frosting – 45kr

            Rabarber mazarin kage med creme fraish – 45kr

            Til Børn

            KiddieBox

            65 kr.
            En sjov box med en pizzasnegle, mini deller, gnavegrønt, frugt, lidt sødt en juice og et tegne sæt til de små.

            Anbefalet til børn op til 8 år

            Junior Plate

            75 kr.
            En lille platte til børn med nye kartofler, økologiske mini deller & gnavegrønt.