Frokost & Aften

Frokost & Aften retter

Hos os sammensætter du dit måltid af et udvalg fra følgende 6 retter. Du vælger først størrelsen på din platte – en lille platte er typisk fint til frokost, mens en stor platte er passende til aftensmad (eller bare til dig, der er skrupsulten). Maden kommen på én tallerken, og du kan vælge, en, to eller tre forskellige retter hvad end du tager en lille eller en stor platte.

Lille platte: 135kr
Stor platte: 155kr

Take away:

Lille box med op til tre af følgende retter: 110kr – et helt måltid til en eller tilbehør til to…
Stor box med op til tre af følgnede retter: 145kr – et let måltid til to eller tilbehør til tre…

Frokost tilbud – mandag-fredag 11-15 – to salater med brød: 70kr

Du kan med fordel forudbestille din take away boks. Ring 75101070 for at aflægge bestilling eller klik her. Du kan også kig ned til os.

(GF) = GLUTENFRI, (VG) = KAN LAVES VEGANSK,
(LF) = LAKTOSEFRI, (SF) = SUKKERFRI

Bemærk at da vi altid bruger frisk råvarer i vores salater, kan der, uden varsel forekomme ændringer i menuen.

Asian Sensation

Lilla spidskål, gulerødder, edamamebønner, sorte ris, tangsalat, knuste peanuts, koriander & mynte. I en spicy lime dressing

GF (VG)

Beluga Banger

Bagte sødekartofler, beluga linser, broccoli, grillet kylling, feta ost, granatæbler, græskarkerner & basilikum. Med en cremet citron dressing

GF, (VG)

    Rainbow Rush

    Grønkål, blandet bønner, rød quinoa, friske æbler, blåbær, revet vesterhavsost, solsikkekerner. I chili/agave dressing

    GF (VG)

    White White

    Revet knoldselleri, glaskål, fennikel, serranoskinke, tranebær, boghvedekerner, persille & karse. I en mild senneps vinaigerette

    GF, VG

      Quinoa deller

      Med feta, chili og urter (GF)

        Efter 16:00 alle dage

        Grillede hele kyllingelår

        Med mango marinade og sprød sesam (GF)

          Dips delux

          Ét sæt nok til to personer….
          Eat-in: 100kr:                                                           Take away: 80kr

          Hummus
          Rødbede tzatziki
          Feta creme

          Med brød og knækbrød til

          NEW

          Åben Sandwich

          ….. Mere fyld – mindre brød…. Alle åbne sandwich kommer med en Rankin salat ved siden af.

          Eat-in sandwich med salat: 135kr
          Take away sandwich: 70kr

          Da vi altid bruger friske råvarer gør vi opmærksom på, at der kan forekomme ændreinger i salaterne uden varsel. – Du kan nu vælge mellem en åben eller en lukkede sandwich når du bestiller den som TAKE AWAY! 

          Glutenfrit brød +10kr

           

          Fishy Delishy

          Ristede surdejsbrød, avokado smash, koldrøget laks fra Fanø Laks, urtecreme, syltede rødløg & microgrønt 

          Chunky Chicken

          Ristede surdejsbrød, hjemmerørt hønsesalat, ristede Serrano skinke, syltede grønne tomater & karse.

          Fun Falafel

          Ristede surdejsbrød, lune falafler, fetaost, urtecreme, syltede rødløg og grønt.

          Tapas

          Eat-in tapas: 180kr
          Take away tapas: 165kr

          Vi har lavet et farverigt bræt, der kræser for lækre råvarer, og som er smukt og klar til et hvert bord. Her er et stort måltid til én men kan også dele som et lidt lettere måltid af to. 


          Tapas Rankin Style…

          3 slags kød – spansk skinke, italiensk salami med fennikel og røget mørbrad
          3 slags oste – port salute, gammelknas & røget cheddar cheese
          3 dips – hjemmelavet hummus, artiskokcreme og fetacreme.

          Saltet nødder, oliven, surt, soltørret tomater, samt en masse andet frugt og grønt
          ​Der er en pose lækkert brød med.

          Dessert

          Peanutbar – 40 kr (GF, VG, SF)

          Gulerodskage med vanilje frosting – 45kr

          Rabarber mazarin kage med creme fraish – 45kr

          Til Børn

          KiddieBox

          65 kr.
          En sjov box med en pizzasnegle, mini deller, gnavegrønt, frugt, lidt sødt en juice og et tegne sæt til de små.

          Anbefalet til børn op til 8 år

          Junior Plate

          75 kr.
          En lille platte til børn med nye kartofler, økologiske mini deller & gnavegrønt.