Frokost & Aften

Frokost & Aften retter

Hos os sammensætter du dit måltid af et udvalg fra følgende 6 retter. Du vælger først størrelsen på din platte – en lille platte er typisk fint til frokost, mens en stor platte er passende til aftensmad (eller bare til dig, der er skrupsulten). Maden kommen på én tallerken, og du kan vælge, en, to eller tre forskellige retter hvad end du tager en lille eller en stor platte.

Lille platte: 150kr
Stor platte: 175kr

Take away:

Lille box med op til tre af følgende retter: 125kr – et helt måltid til en eller tilbehør til to…
Stor box med op til tre af følgnede retter: 160kr – et let måltid til to eller tilbehør til tre…

Frokost tilbud – mandag-fredag 11-14 – to salater med brød: 75kr (GF brød +5kr)

Du kan med fordel forudbestille din take away boks. Ring 75101070 for at aflægge bestilling eller klik her. Du kan også kig ned til os.

(GF) = GLUTENFRI, (VG) = KAN LAVES VEGANSK,
(LF) = LAKTOSEFRI, (SF) = SUKKERFRI

Bemærk at da vi altid bruger frisk råvarer i vores salater, kan der, uden varsel forekomme ændringer i menuen.

Potato Tonnato

Kartofler, edamame bønner, rødløg, grønne bønner, dild & kørvel med en tonnato dressing. GF

Pistatio Dream

Couscous, belugalinser, blomkålsris, rosiner, pistacienødder, solsikkekerner, basilikum & persille i en chili/ingefær/lime dressing. VG

    Le Glas

    Bagte glaskål, knoldselleri, æbler, bladselleri, bulls blood & rugbrødsknas med en mild citrus vinaigrette. VG, (GF)

    Slow Slaw

    Hvid & lilla spidskål, røget Fanø laks, fennikel, gulerødder, skalotte, mandler, mynte & koriander, i en avokado creme. GF

    Quinoa deller

    Med feta, chili og urter. GF

      Stegt Kyllinglår

      Mangomarineret kyllingelår. GF

      Da vi altid bruger friske råvarer gør vi opmærksom på, at der kan forekomme ændreinger i salaterne uden varsel

      NEW

      Åben Sandwich

      ….. Mere fyld – mindre brød…. Alle åbne sandwich kommer med Slow Slaw ved siden af.

      Du kan nu vælge mellem en åben eller en lukkede sandwich når du bestiller den som TAKE AWAY! 

      Glutenfrit brød +10kr

       

      Fishy Delishy

      Eat-in sandwich med salat: 175kr
      Take away sandwich uden salat: 85kr

      Ristede surdejsbrød, Fanø laks, avokado, drænet hytteost, syltede rødløg & microgrønt

      Chunky Chicken v. 2.0

      Eat-in sandwich med salat: 170kr
      Take away sandwich uden salat: 80kr

      Smørristet rugbrød, hjemmerørt frisk hønsesalat med ramsløg*, sprød serrano skinke, syltede grønn tomater, karse & grønt.

      *er lavet uden mayo 

      Crazy Cow

      Eat-in sandwich med salat: 190kr
      Take away sandwich uden salat: 100kr

      Ristede surdejsbrød, estragon mayo, mørbrad, syltede bøgehatte, rodfrugtechips & grønt.

      Fun Falafel

      Eat-in sandwich med salat: 170kr
      Take away sandwich uden salat: 80kr

      Ristede surdejsbrød, hummus, sprøde falafler, fetaost, syltet rødløg & grønt. 

      Den lette sult

      Rankin Planken

      Eat-in : 190kr
      Take away: 175kr (take away kommer I engangs emballage med mindre andet er aftalt)

      Vi har lavet et farverigt bræt, der kræser for lækre råvarer, og som er smukt og klar til et hvert bord. Her er et stort måltid til én men kan også deles som et lidt lettere måltid af to. Bemærk ændringer i lækkerier kan forkomme uden varsel. 

      Serranoskinke – mini chorizo pølser – lune falafler – gammelknas ost – morbier ost – couscous med urter & nødder – syltede grønne tomater – ristet nødder – artiskok creme – feta creme – rød peber pesto

      Snack Brættet 

      Lidt lækkert til et glas vin måske – nok til to personer…

      Eat-in: 60kr

      Oliven – ristede nødder – rodfrugtechips

       Dips Delux

      Et set nok til to personer….

      Eat-in: 125kr – Med brød og hjemmelavet knækbrød til.
      Take away: 85kr 

      Artiskok creme
      Rød peber pesto
      Feta creme

        Aftenkort

        Efter kl 17:00 kan du ud over vores salater, Rankin Planken og sandwich også bestille fra vores aftenkort.

         

        Starter 

        … Fra havet 125.-
        Take away: 110,-

        Koldrøget Fanø laks, drænet hytteost, boghvedekerner, granatæbler, rugbrødschip & microgrønt

        …Den lille gris 125.- 
        Take away: 110,-

        Koldrøget mørbrad fra Wintherriet, sauce tartar, æble/agurk salsa, frisk dild, ristede boghvedekerner.  

        Vore take away kommer I engangs emballage og skal anrettet hjemme.

         

        Mains 

         

        …Fra Grisen 190,-
        Take away: 170,-

        Karamelliseret nakkefilet med rød peber pesto, ‘Pistatio Dream’ & ‘Slow Slaw’ 

        …Fra Hønen 185,-
        Take away: 165,-

        Mango marineret kyllingelår, ovnbagte kartofler, estragon dressing & Slow Slaw.

        …Fra Haven 185,-
        Take away: 165,-

        Veganske bøf med hummus, syltede svampe, ovenbagte kartofler & Le Glas.

        Tilføj: Små ovenbagte kartofler – 30,-

         

        Dessert

        Citronkage – 50,- (GF)
        Peanutbar – 50,- (GF, VG, SF)
        Mango Cheesecake – 50,- 
        Rabarber kompot med knas & flødeskum  – 45,- 

        Til Børn

        KiddieBox

        85 kr.
        En sjov box nu med flere mini deller, kartoffelspyd, gnavegrønt, frugt, lidt sødt, en økologisk juice og et tegnesæt til de små.

        Anbefalet til børn op til 8 år

        Junior Plate

        95 kr.
        En sund platte til børn med stegte nye små kartofler, 2 kyllingspyd, frugt & gnavegrønt.