GÅ PÅ OPDAGELSE I VORES MENUKORT
Her hos Rankin Park tilbyder vi dig en helt unik oplevelse, hvor du kan sammensætte din egen magiske menu ud fra vores nøje udvalgte Rankin Retter (til brunch, frokost eller til aften).
Vores menu er lavet med tanke på go-tid, nærvær, fantastiske smagsoplevelser og hygge. Ta dig endelig go tid til at vælge et udvalg af mindre fristelser – både til den lille og den helt store sult.
Hold dem for dig selv eller del med bordet.
Alt er lavet fra bunden af vores dygtige kokke – her er passion og kærlighed til god mad og de bedste råvarer i fokus.
Bon appetit!
Brunch
weekend Brunch
Fredag - lørdag: 10-12 Søndag: 10-13
Vores brunch menu bygger på 9 års erfaring, og vores kærlighed til ægte hjemmelavet mad af højeste kvalitet. Vi anbefaler 3-4 retter for en mættende brunch.
Vore brunch er også det ideelle måltid til fest – hvis du overvejer at holde en brunch for familien og venner – fødselsdag, barnedåb eller måske noget helt tredje – så kontakt os for et tilbud, da prisen afhænger at dine ønsker.
Bemærk venligst, at hvis i er mere end 8 personer ved et bord, skal maden forud bestilles. Der tages forbehold for udsolgte retter og ændringer i menuen.
Små Retter - til brunch
GF = GLUTENFRI, VG =VEGANSK, LF = LAKTOSEFRI, (VG)/(GF) = kan laves vegansk/glutenfri
BMO – Hjemmebagt surdejsbolle, pisket smør, mild ost & marmelade – 50
Ostetallerken – med sprødt og sødt – 95
Græsk yoghurt – med vanilje, frugtkompot & ristet kokos – 55
Hønsesalat – fyldt croissant med hjemmerørt hønsesalat & syltede rødløg – 75
Chia-bowl – med mandler & bær – 65
Frugtsalat – frisklavet frugtsalat med ristet kokos – 55
Æg & Pølser – scrambled eggs med 2 brunchpølser – 95
Øllebrød – med flødeskum – 55
Pandekager – amerikanske pandekager med sirup & bær – 55
Vesterhavstoast – brød, svampe & vesterhavsost – 90
Avokado on Toast – ristet surdejsbrød, avokado, creme cheese & syltede rødløg – 95
– tilkøb scrambled eggs – + 35
– tilkøb røget laks – + 45
Det sunde
Grøn juice – æbler, pærer, spinat, lime & broccoli – 60
Kombucha – hindbær & kvæde, æble & goji, citron & ingefær – 60
Det frække
Mimosa – 75
Cava – 75
Kaffe / Bailey – 65
Vores koncept er enkelt, præcis som vores mad!
Vi tror på, at livet ikke skal kompliceres, og vores mission er at gøre det let for dig at vælge et sundt og tilfredsstillende måltid. Vores motto er ‘Quality over Quantity’ – for det er ikke mængden, men kvaliteten, der gør et måltid uforglemmeligt.
Vi bruger altid friske og økologiske råvarer, så vidt det overhovedet er muligt, fordi du fortjener det bedste.
Kom og lad dig forføre – med god samvittighed!