Jul på Rankin Park

Julefrokost 2022 

Hvis årets julefroksot skal emme af hygge, julestemning, nissebal og hjertevarme, så skal den holdes i julestuen på Rankin Park. Vi har lavet en traditionel menu, med et ‘utraditionelt’ tvist. Vores menu er selvfølgelig hjemmelavet af de bedste råvarer – den fås både som take away og som en fest menu hos os. 

Menuen serveres til min. 6 personer og skal forudbestilles senest 3 dage i forvejen. Spørgemål til drikkevarer eller særlige ønsker til maden skal ske på mail til ea@rankinpark.dk eller på 75101070.

 

Husk at vi fra 22. november har pyntet op i caféen og har hjemmelavet Gløgg & æbleskiver på menuen. Julebryg, julecocktails, julemusik og kravelnisser – vi har det hele. 

 

Jul på Rankin Park

Jule menu

FORRET

Torskerillette

Stegte sild med kapers & løg

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Brød & smør

HOVEDRET

Sprængt andebryst med råsyltet rødkål & valnødder

Rankins æbleflæsk med sous vide nakkefilet og Jannes julede æblekompot

Stegte kartofler med timian og hvidløg

Grønkålssalat med granatæbler og klementiner

Waldorf a la Rankin med revet rosenkål & Vesterhavsost

Bagt selleri med hasselnødder og brunet smør

DESSERT

Eas Juletrifli med makroner, æbler og vaniljecreme.

The & kaffe

2 Arla Unika oste med råsyltet solbær og hjemmelavet knækbrød +70kr

Kuvertpris: 445,-kr

Take away: 395,-kr

Tilkøb: Velkomstbobler eller en julecocktail – 65kr

For vinmenu, drinkspakker, vegetar muligheder eller særlige ønsker

kontakt os på 75101070 eller skriv til ea@rankinpark.dk